10歳まで埼玉に住んでいた朝日は、埼玉発症のグルメチェーン店が大好き

●山田うどん

山田うどんとは、埼玉を中心に約170店舗展開するうどんチェーン店

創業以来 味が変わらないコシのないうどんが名物

朝日のお気に入りは、「たぬきうどん」280円に「フライドポテト」

そして もつ煮込みのような「パンチ」

具材は、もつ、メンマ、こんにゃく、刻みネギ

パンチをたぬきうどんにかける「パンチうどん」にアレンジするのが朝日流

パンチうどんをすすり、合間にフライドポテトを食べると合うらしい

●ぎょうざの満州

埼玉を中心に約88店舗展開する餃子チェーン店

餃子は、国産豚を使用したサッパリとした味わい

ラーメンと餃子のセットが648円

餃子に穴をあけ、ラーメンのスープに浸し、

餃子の中にスープで満たして食べるのが、朝日流

(152)