1990年代の若貴ブーム
そんな中で若貴兄弟から勝ち星を重ねた琴別府
若貴キラーと呼ばれ人気を集めた
しかし度重なる病や怪我に泣かされ1997年に引退
32歳で表舞台から姿を消した
●若貴キラー琴別府は今…ラーメン店を開業し、月商200万円
引退後、脳梗塞2回、くも膜下出血1回、3度も命の危機に晒された
そんな琴別府が開業したのが、ラーメン店
「いっちゃんラーメン」650円
焦がしニンニクが入った濃厚な豚骨スープ
麺は中細麺
特製の醤油ダレで煮込んだチャーシュー
琴別府は地方巡業の際、ラーメンを食べ歩き、
替え玉を7玉するほどのラーメン好き
引退後、熊本のラーメン店で修行
1998年、千葉県で熊本ラーメン店をオープン
その後、故郷別府に移転
ラーメン店には、夜だけ営業する居酒屋が併設されている
名物は佐渡ヶ嶽部屋の直伝ちゃんこ鍋
料亭でしか扱わない特急品のかつお節を使用
手作りの鶏つくね
この居酒屋は1日1組限定
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